Campus comestible : Création de jardins solidaires et durables sur le campus universitaire de Dijon

Description brève

Le projet vise l’amélioration des relations entre étudiants, et avec les personnes amenées à fréquenter l’espace de vie qu’est le campus universitaire de Dijon. Ainsi, les jardins partagés auraient pour vocation de réunir les membres de cette communauté, qui sont intéressés, de près ou de loin, par le concept des jardins partagés. Conjointement, l’objectif à long terme est de favoriser l’accès à tous à une alimentation de bonne qualité. Cela rejoint le projet d’Épi’Campus qui est de contribuer à un meilleur accès à l’alimentaire dit « propre ».
Trois dimensions sur ce projet :

• sociale : création de liens autour d’un projet commun
• environnemental e : démarches respectueuses de l’environnement
• éducation : responsabilisation, sensibilisation des étudiants, personnels et enfants des écoles environnantes.

Bilan

Installation des 1ers bacs de permaculture le 8 septembre 2017. Fin 2019, préparation de nouvelles zones à planter