Pour aider les citoyen·ne·s et les élu·e·s à répondre à ces questions et à se saisir des enjeux actuels liés à l’alimentation et à la production agricole, Terre de Liens, la FNAB et le Basic viennent de lancer PARCEL (Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale).
Gratuit et accessible à tous, cet outil web repose sur une articulation simple et didactique de 3 des principaux leviers de durabilité de l’alimentation :
• La reterritorialisation des filières alimentaires
• Les modes de production agricole
• La composition des régimes alimentaires
Voir en ligne : Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale
Licence : CC by-sa
Une initiative de l’association CIRSES avec un résau de partenaires